台灣事件

應用材料攜手台積電 斥資50億美元加速AI晶片創新

Admin 五月 12, 2026 0

圖/本報資料庫

商傳媒|責任編輯/綜合外電報導

全球半導體設備龍頭美國應用材料(Applied Materials)與晶圓代工龍頭台積電(TSMC)於本週一(5月11日)宣布達成策略合作夥伴關係,旨在應用材料位於矽谷的「設備與製程創新與商業化中心」(EPIC Center)推動尖端半導體技術發展。這項合作將重點鎖定在人工智慧(AI)與高效能運算應用所需的次世代邏輯晶片、創新材料以及複雜的3D電晶體架構。

應用材料已承諾將對 EPIC Center 投入高達50億美元的資金,這項投資被譽為美國半導體設備研究與開發領域迄今最大規模的單一投資案。該中心預計於2026年投入營運,其設計宗旨是整合晶片製造商與設備供應商,共同將新技術從實驗室快速推向大規模商業生產。

根據外電報導,台積電透過此次合作,將獲得優先使用應用材料工程資源與尖端設備的權利,大幅縮短其從新技術開發到量產的時程。這對台積電至關重要,因為它服務著蘋果(Apple)、輝達(Nvidia)以及超微半導體(AMD)等科技巨擘,加速新製程技術的導入將強化其市場競爭優勢。

應用材料執行長 Gary Dickerson 指出,這次合作是建立在雙方長期以來深厚信任與共同致力於推動半導體技術前沿創新的基礎之上。這項策略聯盟將解決 AI 基礎設施日益增長的需求,特別是資料中心與邊緣運算環境對晶片功耗效率和運算能力不斷提高的要求。雙方將透過材料工程和設備技術的突破,共同開發出尺寸更小、性能更優越且功耗更低的晶片。

熱門文章
台灣三代人的陝西情 跨越時空的文脈牽引

《秦風台韻一家親——文脈相承》以三位不同世代台灣人為主角,透過他們對陝西文化的深度連結,展現跨世代共同的情感與記憶。從歷史尋根、古風民謠到文化交流再發現,他們在陝西找到屬於自己的心靈歸屬,也看見兩地文化交織的深厚脈絡,凸顯台陝之間延續不斷的文化共鳴。 紀錄片以細膩視角呈現台灣三代人與陝西之間的「心靈磁場」,從黃帝陵、古城牆、黃土高原到古風民謠,每一段旅程都讓他們在文化中找到共鳴。片中也呈現台陝交流在教育、藝術與生活層面的深化,使觀眾理解為何陝西能成為三代台灣人共同的心之所向。這是一段文化延續、情感牽繫、文脈交會的動人故事。

普發1萬元紅包怎麼花?達人點名00929、00961

是新聞網  記者/林偉志 圖/unsplash 政府即將發放1萬元紅包,你想好怎麼花了嗎?投資達人股海老牛建議,不妨把這筆錢當成理財的第一步,用來投資ETF,讓小錢也能滾出大效益。他指出,目前有12檔銅板價ETF值得列入口袋名單。若希望創造穩定現金流,可優先考慮00929、00900與00961三檔月配高股息ETF。其中,看好台灣科技產業長線成長、又想兼顧穩定配息的投資人,00929會是理想首選。 全民普發1萬元要來了,最快11月11日晚間6點起陸續入帳。面對這筆小確幸,不少人打算用於旅遊、購物或儲蓄。股海老牛則建議,若想讓錢越滾越多,不妨將普發金投入ETF,可鎖定四大類兼具新手友善與長期投資價值的銅板ETF,包括市值型、高股息型、債券型與主題型,共計12檔商品。 其中,若希望這筆普發的1萬元能為自己帶來穩定現金流,復華台灣科技優息(00929)、富邦特選高股息30(00900)及FT台灣永續高息(00961)等三檔月配高股息ETF最值得優先布局。 股海老牛分析,00929是屬於明星級的投資標的,最大特色是結合「高股息」與「科技股」兩大熱門主題,目前股價約18元左右,雖略高於10元銅板價,但人氣與話題度居高不下,是投資人高度關注的焦點。 他說,從產業配置來看,00929為純科技路線,前五大持股包含光寶科、台積電與華碩等知名企業。若看好台灣科技產業的長期成長,又希望兼顧穩定配息,00929無疑是高股息ETF中的首選,可善用這次普發的1萬元紅包,作為布局科技優息領域的起手式。 值得注意的是,00929今年已三度調升配息,自年初的0.05元、0.07元、0.08元一路上調至最新的0.09元,創近一年新高。穩定且持續成長的配息表現,明顯提振投資人信心。根據資料顯示,00929已連續兩個交易日出現「零贖回」紀錄,週申贖金額也大幅縮減,官股與大戶同步回補,顯示升息策略奏效,市場信心回穩。以11月10日收盤價18.23元計算,本次年化配息率約達5.9%。 老牛推薦第二檔是00900,產業配置分散,電子工業約占五成,金融業約25%,其餘如食品與化工等傳產股,年化配息率約8.8%,只要用普發的1萬元再加少許自備金就能買進一張,立即啟動「月月領息」的被動收入機制。 第三檔是00961,主打ESG概念與高股息並重,產業配置多元,電子約占55%,航運約20%,其餘為金融與其他產業。年化配息率約8.6%,也相當具吸引力。 老牛最後提醒,ETF投資的關鍵不在短線操作,而在長期持有與紀律投入,讓小錢靠時間滾成大錢。他建議投資人持續投入、不要追高殺低,並定期檢視調整組合,小錢也能夠累積出可觀的成果。 ※免責聲明:文中所提之個股內容,並非任何投資建議與參考,請審慎判斷評估風險,自負盈虧。

重溫莒光日記憶 房業涵帶領老兵與民眾找回軍旅青春

報新聞/編輯部 金門縣政府推出的「2025金門老兵召集令」系列活動持續引發熱烈迴響,首波回顧精選活動以《莒光日》為主題,帶領老兵與民眾重新走進那段屬於全民記憶的軍旅年代。8月2日活動特別邀請曾任《莒光日》主播的知名主持人房業涵蒞臨現場,與參與者一同回味節目畫面,喚起當年每週準時收看的熟悉感與榮譽感。 [embedded content] 房業涵在活動中分享主持節目的幕後點滴,也談及《莒光日》在陪伴國軍、傳遞軍中訊息上的重要角色。她表示,能在金門與曾經的收視主力——退伍老兵們再次相聚,是一段難得且動人的時光。「許多片段對大家來說不只是節目,而是人生的一部分。」房業涵說。 本次活動以回溯記憶為起點,將於後續推出更深入的軍事體驗內容,包括營區探索、兵科任務挑戰、軍中生活復刻與老兵交流活動等,讓參加者在趣味互動中重新感受軍旅精神。金門縣政府表示,希望透過系列活動,向每位曾守護前線的老兵致敬,並讓更多人認識金門獨一無二的戰地文化。 「2025金門老兵召集令」後續活動將陸續公開,相關資訊可於金門縣政府官方平台查詢。 Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.

孕期罹瘤切除乳房重建 臺中榮總跨團隊助她完整迎子

【台灣電報記者 玉女/ 台中報導】 台中25歲陳小姐去年初摸到右側乳房有硬塊,以為是生理週期的正常腫脹,未料2週內腫塊快速成長至胸部大了近一個罩杯。臺中榮總乳房外科洪志強主任安排切片檢查確診為乳房葉狀瘤,因腫瘤已約9公分大且考量腫瘤周邊安全距離,右乳房須全切除。陳小姐說,當下腦筋空白,引以為傲的乳房須切除,切除後又意外發現懷孕,一想到孩子可能問「媽媽你的胸部為什麼跟別人不一樣!」讓她更確定重建決心。在整形外科呂俊德主任、婦女醫學部林俐伶醫師合作下,於懷孕8週時接受8小時的自體腹部皮瓣重建乳房手術,並順利於去年11月迎接兒子出生,開心投入育兒生活。 陳小姐說,由於目前健保未給付乳房重建,她很幸運獲外公、媽媽和丈夫支持進行手術,術後家人稱讚她的胸部與之前一樣,若不是有疤痕幾乎看不出來,讓她保有完整的身體意象(Body image),不留遺憾。她也提醒女性民眾每月自我檢查乳房的重要性,發現異狀即時就醫。 整形外科呂俊德主任指出,由於乳房篩檢及自我乳房檢查觀念普及,近年乳癌發生年齡有年輕化趨勢,加上女性自我意識抬頭,對於因病切除乳房後的重建需求增加。國際文獻研究顯示,重建乳房有助於病人提高自信心、降低焦慮的心理治療效果。臺中榮總整形外科統計,因病切除再重建乳房的病人從未滿24歲到71歲都有,2024年乳房重建手術達90例,比2020年成長近3倍,2025年可望達百例。 呂俊德解釋,傳統重建只有植入物義乳,近年來由於醫療技術進步,發展出利用自體組織移植來進行乳房重建,即利用自己的身體組織重建一個觸感較柔軟、外型較自然且可終身使用的乳房,但手術困難度較植入物重建來得複雜。兩者各有優缺點,如原本身材偏瘦者不適用自體脂肪重建;身材豐腴者則不建議以植入物重建義乳。不論採哪一種方式都需要醫師與病人充分溝通,根據個人病況和期望,決定重建的方式。 臺中榮總乳房外科洪志強主任表示,乳房葉狀瘤由乳房間質組織增生形成,與一般乳房惡性腫瘤是由乳腺管增生不同。發生原因不明確,但醫學普遍認為可能和荷爾蒙及基因突變有關,其生長速度快、少有疼痛感,因此病人大多經自我觸診發現,也可能因腫瘤牽扯表皮致外觀變形而發現。乳房葉狀瘤發生率低,西方統計數據顯示,約占女性乳房腫瘤0.3-1%,好發於40-50歲女性,然任何年齡的女性都可能罹患葉狀瘤。葉狀瘤經切片組織型態病理分類為良性(占所有葉狀瘤50%以上)、邊緣性(borderline)及惡性。標準治療方法是手術切除,不需要像一般乳癌般接受淋巴結切除、化學治療或放射線治療。陳小姐診斷為邊緣性葉狀瘤,因腫瘤大且為確保周邊組織安全距離,降低復發及轉移機率,故建議切除整個右乳房。 呂俊德醫師補充,陳小姐切除腫瘤後、在重建手術前意外發現懷孕,決定在初期孕期即進行重建手術,整形外科會診婦女醫學部協助評估,並密切追蹤病人和胎兒的狀況。婦女醫學部林俐伶醫師表示,陳小姐於孕中期發現子宮頸閉鎖不全情形,排除感染及其他早產症狀後,進行了緊急子宮頸環紮手術,也做足早產準備,隨後於34週早產,母胎平安。林俐伶醫師補充,目前文獻上僅有少數個案報告,皆無出現早產的情形,早產本身可能與陳小姐患有糖尿病等其他因素相關,也提醒了跨團隊的專業諮詢及共同照護的重要性。 陳小姐指出,原以為單純的乳房腫瘤治療,在寶寶意外報到下,變成治療、重建、生產等複雜狀況,還好臺中榮總團隊有乳房外科、整形外科、婦產科和新生兒醫療團隊全力照顧,讓自己無後顧之憂,不會顧此失彼,能治療乳房腫瘤、重建乳房,以完整的狀態生產迎接兒子,感謝醫療團隊。 臺中榮總整形外科、乳房外科、婦女醫學部團隊共同照護陳小姐(右2),在孕期切除右乳房葉狀瘤、重建並順利生子。 臺中榮總醫療團隊共同照護陳小姐於孕期切除乳房葉狀瘤、重建並順利產子,12月11日提前為她慶生。

用影像說出我的文化!「My culture 新住民影像創作體驗課」AI 賦能展現多元視角

隨著數位創作浪潮與 AI 技術普及,新住民如何透過影像說出自己的故事?由內政部移民署指導、新住民全球新聞網辦理之「My Culture 新住民影像創作體驗課」,於 17 日在世新大學舉行。本次課程將「新住民文化」與「AI 影音工具」深度結合,邀請人氣創作者阮秋姮與專業製作人曹盛威,引導新住民及新二代學員利用 AI 科技跨越語言與技術門檻,展現臺灣多元文化的新視角。 阮秋姮:跨文化差異是創作最珍貴的養分 本次課程邀請知名越南新住民影像創作者阮秋姮分享「影像創作之路」,阮秋姮指出,許多新住民與新二代在臺灣生活時常因語言或背景感到退縮,但其實這些「差異」正是創作最吸引人的核心。她分享自己如何從日常觀察出發,將生活點滴轉化為社群影響力,並鼓勵在座學員:「勇敢以自身文化為起點,讓新住民的故事被更多人看見。」 越南新住民影像創作者阮秋姮(Nguyễn Thu Hằng)分享「影像創作之路」 AI 科技加入:讓創作門檻不再成為障礙 泛科知識製作人曹盛威則帶來前瞻性的AI影像教學,他指出,許多學員有很好的故事,卻受限於技術與語言,而AI正好能扮演「最強副手」。課程示範了如何透過AI協作進行腳本構思、素材生成及後製,大幅縮短了從創意到產出的距離。曹盛威強調,AI能協助內容更有效率地呈現,但創作靈魂仍取決於創作者本身的文化觀點。 泛科知識製作人曹盛威則帶來前瞻性的AI影像教學 縮短距離:從「受訪者」轉身為「內容生產者」 課程亦吸引來自不同文化背景的新住民及新二代參與,不少學員表示過去覺得剪輯、發想腳本非常困難,但透過AI與講師的引導,重新看見了自身生活經驗在公共傳播中的意義,也大幅提升了持續創作的信心,透過實際操作與討論,學員逐步理解,文化不是被動被介紹的標籤,而是能主動被詮釋、被創作的素材。 主辦單位表示,「My culture 新住民影像創作體驗課」不僅是技能的傳授,更是社會溝通的培力。期望透過影像,讓不同文化的故事得以在臺灣社會被深刻理解。未來將持續透過多元課程,深化新住民的公共表達能量,促進族群共融。

OB嚴選 OL通勤職裝︱質感新上市

台灣事件

查看更多
iPhone 17中國熱賣逼近3千萬台 蘋果新機延後恐衝擊台廠供應鏈

蘋果公司 (Apple) 於 2026 年 5 月 11 日同步釋出 iOS 26.5 正式版與下一代系統展望。本次更新核心在於首度實裝具備端到端加密的 RCS 簡訊 (beta) 並啟動地圖廣告投放。然而,市場真正的震盪點在於 iPhone 17 憑藉低價高配策略,在中國市場達成近 3,000 萬台啟用的驚人數字,這項成功卻意外導致 iPhone 18 因記憶體成本飆升與製程轉向,確定延後至 2027 年發布,打破蘋果行之有年的年度更新節奏,預示硬體紅利時代的終結與服務轉型的全面壓制。 據外媒轉述 MyDrivers 與微博爆料者 RD Observation 數據,iPhone 17 基本款在中國市場近期啟用量已達 2,919 萬,距離 3,000 萬大關僅一步之遙。在當地品牌夾擊下,蘋果放棄過往標準版規格較保守的策略,改以 A19 處理器與低溫多晶氧化物(LTPO)面板直球對決。Counterpoint Research 指出,iPhone 17 是 2026 年第 1 季全球最暢銷智慧型手機,蘋果也在全球智慧手機營收占比達 48%,顯示高階市場仍具強大吸金能力;然而,這種近乎「割喉式」的成功,也讓蘋果陷入一個歷史性的尷尬境地;標準版 iPhone 17 賣得太好,加上 DRAM 成本壓力與產品節奏調整,使市場傳出標準版 iPhone 18 延後至 2027 年推出的可能。 晶片轉向與記憶體吃緊 庫克精算下的戰略性停更 當台積電(TSMC)2 奈米製程進入高成本世代,加上執行長庫克(Tim Cook)曾示警 DRAM 供應吃緊可能壓縮 iPhone 毛利,蘋果內部的博弈天平正向「獲利最大化」傾斜。目前的市場觀察顯示,標準版 iPhone 18 延後至 2027 年,未必代表技術全然受挫,更可能是一場精密的產品節奏調整。藉由延長 iPhone 17 的銷售週期,蘋果可繼續消化成熟供應鏈與既有零組件成本優勢,在記憶體價格高漲時降低新機定價壓力。 同時,蘋果也透過 iOS 26.5 支援 App Store「月付、12 個月承諾」訂閱模式,強化服務收入的可預測性。這並非強制所有用戶綁定 12 個月,而是讓開發者提供新的訂閱選項;用戶可取消訂閱,但仍需完成已同意的付款期程。這種以服務收入補強硬體周期波動的策略,展現出蘋果面對供應鏈動盪時,寧可放慢硬體節奏,也不願犧牲整體毛利結構的精算能力。 歐盟紅利與地圖廣告 隱藏在「用戶體驗」下的變現考驗 綜合外媒報導,iOS 26.5 官方更新重點將包括:端對端加密 RCS 測試版、Pride Luminance 動態桌布,以及 Apple Maps 的 Suggested Places 推薦功能;不過,專家指出,Apple Maps 預計今年夏季稍晚將在美國與加拿大的搜尋結果中導入廣告,這也代表蘋果服務變現策略進一步擴張。 在法律風險層面,iOS 26.5 也配合歐盟要求,加入第三方配件即時活動轉發等功能;巴西市場則傳出系統已為側載(Sideloading)支援預作準備,但蘋果官方目前尚未對巴西側載傳聞提出完整說明。這類變革顯示,各地監管力量正在迫使蘋果調整封閉生態系。社會信任的代價則是,原本標榜簡潔與隱私的系統體驗,未來可能逐漸被推薦地點、搜尋廣告與訂閱商業模式重新塑形。 當 AI 成為系統唯一救贖:WWDC 2026 前夕的權力重組 與此同時,隨著 visionOS 27 傳出將以性能修復、錯誤修正,以及與其他「27」作業系統功能同步為主,蘋果的研發重心正在發生結構性位移。《彭博社》報導指出,visionOS 27 預計將加入新的 AI 編輯工具、Siri 功能與其他系統級增強,但整體新功能幅度可能較 visionOS 26 輕量。 由麥克.洛克威爾(Mike Rockwell)參與推動的 Siri 大改版,象徵語音與 AI 助理在空間運算與行動裝置中的重要性持續升高。這不再只是功能增修,而是硬體效能進入高原期後,蘋果轉向「認知能力」競爭的關鍵一步。當手機不再年年帶來巨大外觀與規格差異,系統智慧化程度將成為維繫高階用戶黏著度與股價想像的重要支撐。 台灣供應鏈在「延期」震盪中的處境 標準版 iPhone 18 若延後發布,對台灣供應鏈將是一次壓力測試。當蘋果決定延長 iPhone 17 的生命週期,相關零組件供應商短期可延續既有訂單,但也可能面臨更嚴苛的報價壓力與產品切換不確定性;過去習慣於「蘋果節奏」的台廠,必須在 2026 年底前找到新的營收增長點,避免過度依賴單一產品周期。 明確的挑戰在於,蘋果正藉由 DRAM 短缺與產品節奏重整,降低新機成本壓力並分散供應鏈風險。至於市場傳出的晶片代工轉向說法,目前公開資料尚不足以證明與 iPhone 18 直接相關,不宜過度延伸;但對以台積電為核心的台灣半導體聚落而言,蘋果新機節奏放慢恐怕是一個警訊:未來供應鏈競爭不只看誰能拿到訂單,更看誰能在記憶體、先進製程、AI 功能與服務生態之間,維持不可取代的位置。 本文內容僅為產業趨勢與市場資訊整理,不構成任何投資建議、買賣邀約或獲利保證。科技股、供應鏈個股及相關題材受景氣循環、匯率、利率、企業財報、政策監管與國際市場波動影響,價格可能大幅震盪。投資人應審慎評估自身風險承受能力,並以公開資訊、專業意見與自身判斷作為決策依據,盈虧自負。

Admin 五月 12, 2026 0

應用材料攜手台積電 斥資50億美元加速AI晶片創新

Shutterstock攜手Sonilo打造AI授權音樂庫 解決創作版權難題

鳴門新展望露台5/18啟用!飽覽大鳴門橋絕景與幻想式月光小徑

Sharplink Gaming 首季持近 87.3 萬枚以太幣 帳面虧損逾 6.8 億美元

圖/本報資料庫 商傳媒|責任編輯/綜合外電報導 遊戲公司 Sharplink Gaming 在其第一季財報中揭露,截至季末持有高達 872,984 枚以太幣(ETH)。儘管以太幣市價大幅下跌,導致該公司面臨 6.856 億美元的未實現帳面虧損,Sharplink Gaming 仍強調該季度並未出售任何以太幣。 這筆未實現虧損反映了以太幣在第一季末的市場價值與其購入成本之間的差額,由於並未實際出售,這項損失僅為帳面數字,不影響公司的現金流。 Sharplink Gaming 同時重申,將與 Galaxy Digital 合作,按原訂計畫推出一項價值 1.25 億美元的去中心化金融(DeFi)基金。該基金的目的是透過多元的 DeFi 協議,如借貸、質押及提供流動性等方式,從其以太幣持有中產生收益,而非單純依賴價格上漲獲利。這種策略顯示該公司在企業加密貨產管理方面,採取了更為成熟的做法。 在以太幣價格波動劇烈的背景下,Sharplink Gaming 未強制出售其核心資產,暗示其具備足夠的流動性以避免清算。該公司的舉動為其他尋求從閒置加密資產中創造被動收益的企業,提供了一項參考範本。然而,這類 DeFi 投資也伴隨著智能合約及市場風險。 對於關注企業 Web3 佈局的投資者而言,Sharplink Gaming 第一季財報所呈現的狀況,突顯了公司對於以太幣的長期信念,與短期價格波動對財務報告影響之間的張力。 【提醒您】 加密資產價格波動劇烈,本文僅供參考,不構成投資建議

Admin 五月 12, 2026 0

HAMA壽司「日本旨魚祭」5/12啟動!集結愛媛深海池魚與富山白蝦

索尼預警:AI將推升遊戲市場競爭 發行與社群經營成致勝關鍵

Google阻AI生成零日攻擊 資安攻防邁入新紀元

大小金門大膽島 千年文風與千里落番的文化印記

943的超值省錢旅行秘笈/綜合報導 金門或許是所有離島中最難被一句話定義的島嶼。 說它是戰地,卻在山間看見可上溯千年前宋代理學的書院,與明代石板路遺址遙遙相對;說它是文化古城,近代的碉堡、坑道與斑駁彈孔卻又隨處可見,戰地痕跡從未真正遠離。再往聚落深處走,風景甚至會產生微妙的錯位,無論是南洋風格的洋樓或帶著異國語感的詞彙,都讓人一瞬間以為自己踏進了星馬舊城的老街。曾遠赴南洋打拚的「落番」移民,把洋芋、咖啡與語言從千里之外一併帶回,長久以來滲入金門人的日常,使這座島嶼的氣質,比表面所見更為複雜而立體。 也正因如此,金門從來不只是「看景點」的地方,而更像一座需要慢慢讀的島嶼,唯有放慢腳步,才看得見時間在此層層堆疊的痕跡。金門深厚的文化積累,其實有跡可循,元代起,因地形適合曬鹽,島上設有十處鹽場,鹽利帶來財富,也養成了宗族興學的基礎。金門地緣上鄰近泉州同安,傳說自晉代「八姓入閩」開始,中原世家因避亂南遷,在此落地生根,將耕讀傳家的價值帶入島嶼生活。宋代理學南傳,朱熹講學的遺緒在此扎根,燕南書院被視為其講學之地,「海濱鄒魯」的稱號並非虛名。如此文化土壤,也孕育出驚人的科舉成績,明清兩代,金門共出了五十位進士,父子同榜、會元入朝的故事屢見不鮮。對一座離島而言,如此紀錄近乎不可思議,也讓金門在人文脈絡上顯得格外厚實。 然而,金門的文化厚度,始終與其戰略位置並存。憑藉一島可控泉州、漳州與廈門的地理位置,讓金門自古便是海防重地。明洪武年間設立的峰上巡檢司,被稱為金門的「小萬里長城」,至今城牆格局仍可辨識,是島上最早的海防遺跡之一。「金門」之名,取「固若金湯、雄鎮海門」之意,兩字之中,已道盡這座島的歷史角色。 在金門城北門外,明遺老街向遠處延伸。這條被稱為金門最古老的街道,距今已有四百餘年。走在狹窄的石板路上,兩側古老建築貼近視線,如今矗立的古城門如同不動聲色的標記,提醒人們此地曾是軍政與商旅往來的節點。 若旅行只停留在翟山坑道或莒光樓,對金門的理解仍屬片面。真正耐人尋味的,往往藏在較少被留意的細節之中。金門人的日常語言裡藏著百年南洋移民史。例如,台語筷子的發音「笛」,在金門腔裡卻聽起來像「德」,豬肝叫「乾花」,馬鈴薯受馬來語影響叫「甘單」,麵包不像台語發音叫「胖」,而有不少人稱之為「Roti」,這是從馬來西亞傳來的印度語;咖啡不是台灣習慣說的「嘎逼」而是「摳逼」;甚至「錢」有時也會用馬來語的「rui」來表達,這些都是早年金門人去南洋打拚後帶回的語言痕跡。 清末民初,金門生計困難,大量男丁下南洋,到馬來西亞等地謀生,是為「落番」,不少人發跡後回鄉建洋樓、辦學校,也將當地的語言、飲食與文化觀念帶回。與當地人交談時,不難發現一個家族同時擁有多重文化背景:祖父曾赴柔佛生活,父親在南洋英式教育環境中長大,而第三代則在金門成長。這樣的文化交織,使金門成為一處少見的歷史縮影。 飲食同樣呈現出這種層次。後浦「總兵宴」可說是快速理解金門風味的方式之一。店主將金門各地代表性的小吃美食集中於一桌,使旅人不必在炎熱中奔波排隊,也能從容品嘗各店家原汁原味的料理。 菜色多元,例如芥菜飯源自碼頭工人補充體力的豬油拌飯,豬油香氣與芥菜微苦回甘交織,風味直接卻耐人回味;鹹粿以純米磨製後油炸,外酥內嫩,是數十年不衰的小吃;廣東粥講究「見米不見珠」,米粒化開卻保有滑順口感;宴菜則展現刀工,筍絲、香菇與肉絲切得極細再勾芡,層次繁複;抓西肉搭配當地稱為「胡椒包」的刈包,則是舊時大戶宴客的經典組合。 滿足了味蕾之後,晚餐後的金門,另有一種隱密而鮮明的風格。金城酒店並非一般的飯店,外觀低調,入口藏於後巷,若不熟門路,很容易錯過。 店內空間卻截然不同,陳列著來自世界各地的動物標本與珍奇收藏,包括東非牛羚、禿鸛、馬達加斯加疣豬等標本,與宋代瓷器並置,甚至還收藏兩顆隕石。店內流傳一個充滿神祕色彩的說法:據說隕石送達當天,店內電器曾一度異常停擺,更添幾分神秘氣息。這樣特別的空間讓人一時難以界定它究竟是酒店或另類私人博物館,也難怪即使習慣酒館文化的歐美旅人,也忍不住流連拍照。 搭船前往大膽島,是許多旅人未曾安排,卻值得特地前往的一段行程。這座面積不到一平方公里的小島,曾是冷戰時期極具象徵性的軍事據點,與廈門距離之近,往往出乎初訪者意料,被稱為「前線中的前線」。 島上的生明路,是連結島嶼南北的主要動脈,也是極具象徵性的道路。兩側石獅整齊排列,紀念一九五○年大膽島戰役中,年僅十八歲的傳令兵賴生明,在南山北山遭截斷、前兩名傳令兵相繼陣亡的情況下,英勇負傷穿越敵軍封鎖線成功傳遞命令,使兩端守軍得以協同防禦,守住大膽島。石獅排列的密度,具體再現當時嚴密砲火的壓力,行走其間,彷彿能感覺到當年浴血奮戰、以及後來被譽為「大膽擔大擔」的史詩壯烈。 大膽島上亦留有軍犬茜露之墓,牠曾以一敵三,阻擋水鬼潛入,為守軍爭取時間。多年後昔日戰友回島探望,才確認其原名為台灣白狗常用的小名Shiro。除了忠犬以外還有一座神雞之墓,因為守島士兵發現,每當這隻母雞無故躁動奔鳴,沒多久必然會遭到砲擊,屢試不爽,從此把雞的異狀當作防空警報,為感念救命之恩,母雞老死後以厚葬相待。 在這個生存需要心靈依靠的前線島上,除了神雞,也有神泉,相傳有多少人上島,就會流出多少泉水,也是大膽島唯一的休憩點。在大榕樹下喝一杯茶,搭配金門特產的桶餅和豬腳貢糖,聽著神泉傳說,戰爭與日常,在此並不是截然分開的兩件事。 搭乘台灣觀巴的大膽島路線,還搭配「藍色公路」的行程,巡航會繞經二膽島與檳榔嶼等小島,廈門的高樓近得彷彿伸手可及。航行途中建議進入船艙,甲板浪花強勁,容易被濺濕。上船登島需出示證件,島上雖可搭乘小巴或電瓶車,但部分路段仍需步行攀階,且山區蚊蟲數量可觀,防蚊措施不可或缺。 值得一提的是,登上大膽島需事先申請,每年冬季與周一不開放,報名台灣觀巴行程即能完成申請登島及預訂船票,有時即使一人也能成行,可與其他散客併團出發。 烈嶼,也就是俗稱的小金門,和大膽島的氣質截然不同。這裡比大金門更慢、更靜,金門大橋通車後才有穩固的陸路連結,但在此之前長期仰賴渡輪的生活方式,讓烈嶼保留了更完整的戰地日常氛圍。九宮坑道是烈嶼規模最大的地下花崗岩水域坑道,開鑿的起因是有次補給船在外海被炸沉,為使物資在砲火下仍能安全入島,工兵們於是在岩層中鑿出一條讓小船藏身的地下水道,確保補給順利。 烈嶼最西端的沙溪堡又稱鳳嘴,地形突出,退潮時海景壯闊,大膽、二膽島和對面的廈門都在視線範圍內,是觀察這一帶地緣格局最好的位置。去程和回程可走不同路線,地下與地上各行一回,行進之間能很清楚感受到當年工事設計的用意。 前往大膽島的九宮碼頭旁,有間九宮福利社,改建自昔日金門大橋完工前容納烈嶼遊客人潮的候船室,是近年由在地青年經營的選物空間​。以「軍用口糧」為概念,讓旅人自己搭配打包一份專屬的戰地補給包,是從大膽島回來後值得停留,血拼金門特色伴手禮及文創商品的文青空間。 此外,一些不在熱門路線上的地方,往往更能補足理解。例如小徑的特約茶室展示館,雖在旅遊書中不太顯眼,但呈現的卻是金門戰地史裡最真實也最複雜的側面。 成立於1962年的金門陶瓷廠,是全國唯一的官窯,之所以在此設廠,是因為金門出產品質優良的高嶺土。這裡早期生產的青花瓷曾作為國家外交贈禮,近年廠長將消防栓造型引入產品設計,一推出便大受歡迎。陶瓷廠除了有手拉坏體驗,還有彩繪DIY,可自己動手在素坯上色繪圖,相當有趣。 金門縣水產試驗所雖不在主流路線,卻極具觀察價值,是深入認識鱟生態的海洋教育基地。發音為「后」的鱟看似蟹或龜,卻是完全不同物種,也是已在地球上已存在超過四億年的活化石。雌雄形影不離是最大特色,有「夫妻魚」之稱,其藍色血液至今仍是疫苗安全檢測的重要關鍵。 近年才整理開放的海天堡,因鮮豔的迷彩外觀與海天一色相映,與一旁的新湖漁港消波塊都已成為熱門打卡景點,和金門的古厝、洋樓共同構成持續被重新閱讀的風景。 金門的魅力並非匆忙打卡,真正動人之處往往藏在不顯眼的位置,例如語言、飲食、地名與日常細節之中。當行程不再只追逐景點,而願意停下來理解脈絡,這座島才會慢慢顯露它真正的樣子。也因此,每一次回訪金門,都像重新翻開一本還沒讀完的書。頁面不會消失,只是等待有人再次細讀。而所謂的深度旅行,從來不是看過了什麼,而是終於看懂了什麼。 文章來源: 943的超值好康旅行秘笈 https://im943.blogspot.com/ 請勿酒駕,酒後不開車,安全有保障。 此篇文章最開始出處為: 大小金門大膽島 千年文風與千里落番的文化印記

Admin 五月 12, 2026 0

大步朝ESG智慧城市邁進 竹縣竹東鎮打造智慧停車生活圈結合點數經濟

南粽北粽差在哪?從起源、做法到口感解析,端午一次吃懂台灣粽文化

AI推升股市瘋狗浪 《大賣空》主角原型示警:像極科技泡沫最後階段

0 Comments