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高餐大獲104人力銀行2026年《大學品牌力》最佳遊憩運動學群獎 技職餐旅領頭羊引領高教新境界

Admin 一月 7, 2026 0


▲高餐大於「遊憩與運動」學群穩居技職大學之首。(圖/高餐大提供)

【亞太新聞網/記者高婕/高雄報導】                                                              

國立高雄餐旅大學辦學卓越備受肯定, 104 人力銀行最新發佈之「2026 大學品牌力」評比中,高餐大於全國 120 多所大學中脫穎而出,勇奪「遊憩與運動領域」最佳學群全國第三名,居技職大學之首。高餐大QS排名近五年均在前50名內,辦學成果在國際餐旅產業上打響名號,展現高餐大三明治教學方針的深耕成效,高度肯定高餐大畢業生在職場上不可取代的領袖特質。


▲高餐大楊政樺副校長代表接受獎章。(圖/高餐大提供)

高餐大強大的品牌影響力,吸引美國迪士尼集團招募團隊專程跨海飛抵台灣,與高餐大進行唯一實習合作。迪士尼提供每小時 18 美元之優渥薪資與完善宿舍配套,實習生家人更享有免費入園與郵輪優惠。此計畫不僅增添學生履歷的金色經歷,更證明高餐大培育的人才具備全球競爭力。

高餐大積極爭取外部資源,為學生打造通往世界的橋樑。根據教育部最新公告,114 年學海系列計畫核定補助金額揭曉,高餐大表現極其出色,成功獲核超過 1100 萬之補助金額,較去年大幅成長 178 萬!其中,研發處主導之「築夢計畫」更獲得 737 萬補助,旨在助力學生拓展國際視野、實現學術與產業交流夢想。這些資源的挹注,不僅是學校實力的展現,更是學子走向國際舞台最強大的後盾。

副校長楊政樺及大學社會責任實踐推動辦公室執行長陳建龍,率領校內三大 USR 計畫團隊,積極實踐大學社會責任,展現高餐大深耕在地、回應社會的行動力。三大USR計畫,分別為:陳千浩教授帶領之「台灣地酒文化復育及場域產學鏈結、人才培育發展實踐計畫」、曾裕琇教授領軍之「關鍵食客-右堆綠色永續新粄塊六級智慧創生計畫」,以及程玉潔教授與林秀薰教授主持之「田寮農產新食力-古力豬創新商機計畫」,共同串聯食農教育、產業創新與文化永續等核心議題。高餐大長期連結健康生活趨勢,強調「人文化」教育精神,鼓勵學生將專業知能與人文關懷相結合。今年樺加沙颱風侵襲臺灣後,校內師生主動投入花蓮光復鄉災後復原行動,化身「鏟子超人」協助清淤,並發揮餐旅專業,為現場志工與災民製作溫暖餐食,展現學以致用的實踐力。此一具體行動,不僅彰顯高餐大落實大學社會責任(USR)的核心價值,更是學校精神的最佳體現。

高餐大是頂尖人才的孵化器,明年度代表台灣征戰「全球技能競賽」的烘焙項目國手林裕憲即就讀於本校,展現「入學即嶄露頭角」的優勢。在 2025 年海內外廚藝競賽中,本校師生更橫掃 13 金、20 銀、46 銅及 12 項佳作,分別於馬來西亞 FHM 國際廚藝競賽、印尼雅加達 TCA 國際賽、韓國濟州島 JLCC 等 A 級賽事中奪得金牌。值得喝采的是2025 年米其林指南中,高餐大校友佔據八位星級主廚席次,專業實力獲國際美食界最高肯定。

高餐大陳國泰代理校長表示,透過嚴謹的學制與豐富的實務資源,高餐大已成為企業最青睞的人才寶庫。我們歡迎所有懷抱國際夢、廚藝夢與管理夢的學子,在選填志願時選擇高餐大,與我們一同在國際舞台上閃耀。

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台灣三代人的陝西情 跨越時空的文脈牽引

《秦風台韻一家親——文脈相承》以三位不同世代台灣人為主角,透過他們對陝西文化的深度連結,展現跨世代共同的情感與記憶。從歷史尋根、古風民謠到文化交流再發現,他們在陝西找到屬於自己的心靈歸屬,也看見兩地文化交織的深厚脈絡,凸顯台陝之間延續不斷的文化共鳴。 紀錄片以細膩視角呈現台灣三代人與陝西之間的「心靈磁場」,從黃帝陵、古城牆、黃土高原到古風民謠,每一段旅程都讓他們在文化中找到共鳴。片中也呈現台陝交流在教育、藝術與生活層面的深化,使觀眾理解為何陝西能成為三代台灣人共同的心之所向。這是一段文化延續、情感牽繫、文脈交會的動人故事。

普發1萬元紅包怎麼花?達人點名00929、00961

是新聞網  記者/林偉志 圖/unsplash 政府即將發放1萬元紅包,你想好怎麼花了嗎?投資達人股海老牛建議,不妨把這筆錢當成理財的第一步,用來投資ETF,讓小錢也能滾出大效益。他指出,目前有12檔銅板價ETF值得列入口袋名單。若希望創造穩定現金流,可優先考慮00929、00900與00961三檔月配高股息ETF。其中,看好台灣科技產業長線成長、又想兼顧穩定配息的投資人,00929會是理想首選。 全民普發1萬元要來了,最快11月11日晚間6點起陸續入帳。面對這筆小確幸,不少人打算用於旅遊、購物或儲蓄。股海老牛則建議,若想讓錢越滾越多,不妨將普發金投入ETF,可鎖定四大類兼具新手友善與長期投資價值的銅板ETF,包括市值型、高股息型、債券型與主題型,共計12檔商品。 其中,若希望這筆普發的1萬元能為自己帶來穩定現金流,復華台灣科技優息(00929)、富邦特選高股息30(00900)及FT台灣永續高息(00961)等三檔月配高股息ETF最值得優先布局。 股海老牛分析,00929是屬於明星級的投資標的,最大特色是結合「高股息」與「科技股」兩大熱門主題,目前股價約18元左右,雖略高於10元銅板價,但人氣與話題度居高不下,是投資人高度關注的焦點。 他說,從產業配置來看,00929為純科技路線,前五大持股包含光寶科、台積電與華碩等知名企業。若看好台灣科技產業的長期成長,又希望兼顧穩定配息,00929無疑是高股息ETF中的首選,可善用這次普發的1萬元紅包,作為布局科技優息領域的起手式。 值得注意的是,00929今年已三度調升配息,自年初的0.05元、0.07元、0.08元一路上調至最新的0.09元,創近一年新高。穩定且持續成長的配息表現,明顯提振投資人信心。根據資料顯示,00929已連續兩個交易日出現「零贖回」紀錄,週申贖金額也大幅縮減,官股與大戶同步回補,顯示升息策略奏效,市場信心回穩。以11月10日收盤價18.23元計算,本次年化配息率約達5.9%。 老牛推薦第二檔是00900,產業配置分散,電子工業約占五成,金融業約25%,其餘如食品與化工等傳產股,年化配息率約8.8%,只要用普發的1萬元再加少許自備金就能買進一張,立即啟動「月月領息」的被動收入機制。 第三檔是00961,主打ESG概念與高股息並重,產業配置多元,電子約占55%,航運約20%,其餘為金融與其他產業。年化配息率約8.6%,也相當具吸引力。 老牛最後提醒,ETF投資的關鍵不在短線操作,而在長期持有與紀律投入,讓小錢靠時間滾成大錢。他建議投資人持續投入、不要追高殺低,並定期檢視調整組合,小錢也能夠累積出可觀的成果。 ※免責聲明:文中所提之個股內容,並非任何投資建議與參考,請審慎判斷評估風險,自負盈虧。

重溫莒光日記憶 房業涵帶領老兵與民眾找回軍旅青春

報新聞/編輯部 金門縣政府推出的「2025金門老兵召集令」系列活動持續引發熱烈迴響,首波回顧精選活動以《莒光日》為主題,帶領老兵與民眾重新走進那段屬於全民記憶的軍旅年代。8月2日活動特別邀請曾任《莒光日》主播的知名主持人房業涵蒞臨現場,與參與者一同回味節目畫面,喚起當年每週準時收看的熟悉感與榮譽感。 [embedded content] 房業涵在活動中分享主持節目的幕後點滴,也談及《莒光日》在陪伴國軍、傳遞軍中訊息上的重要角色。她表示,能在金門與曾經的收視主力——退伍老兵們再次相聚,是一段難得且動人的時光。「許多片段對大家來說不只是節目,而是人生的一部分。」房業涵說。 本次活動以回溯記憶為起點,將於後續推出更深入的軍事體驗內容,包括營區探索、兵科任務挑戰、軍中生活復刻與老兵交流活動等,讓參加者在趣味互動中重新感受軍旅精神。金門縣政府表示,希望透過系列活動,向每位曾守護前線的老兵致敬,並讓更多人認識金門獨一無二的戰地文化。 「2025金門老兵召集令」後續活動將陸續公開,相關資訊可於金門縣政府官方平台查詢。 Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.

孕期罹瘤切除乳房重建 臺中榮總跨團隊助她完整迎子

【台灣電報記者 玉女/ 台中報導】 台中25歲陳小姐去年初摸到右側乳房有硬塊,以為是生理週期的正常腫脹,未料2週內腫塊快速成長至胸部大了近一個罩杯。臺中榮總乳房外科洪志強主任安排切片檢查確診為乳房葉狀瘤,因腫瘤已約9公分大且考量腫瘤周邊安全距離,右乳房須全切除。陳小姐說,當下腦筋空白,引以為傲的乳房須切除,切除後又意外發現懷孕,一想到孩子可能問「媽媽你的胸部為什麼跟別人不一樣!」讓她更確定重建決心。在整形外科呂俊德主任、婦女醫學部林俐伶醫師合作下,於懷孕8週時接受8小時的自體腹部皮瓣重建乳房手術,並順利於去年11月迎接兒子出生,開心投入育兒生活。 陳小姐說,由於目前健保未給付乳房重建,她很幸運獲外公、媽媽和丈夫支持進行手術,術後家人稱讚她的胸部與之前一樣,若不是有疤痕幾乎看不出來,讓她保有完整的身體意象(Body image),不留遺憾。她也提醒女性民眾每月自我檢查乳房的重要性,發現異狀即時就醫。 整形外科呂俊德主任指出,由於乳房篩檢及自我乳房檢查觀念普及,近年乳癌發生年齡有年輕化趨勢,加上女性自我意識抬頭,對於因病切除乳房後的重建需求增加。國際文獻研究顯示,重建乳房有助於病人提高自信心、降低焦慮的心理治療效果。臺中榮總整形外科統計,因病切除再重建乳房的病人從未滿24歲到71歲都有,2024年乳房重建手術達90例,比2020年成長近3倍,2025年可望達百例。 呂俊德解釋,傳統重建只有植入物義乳,近年來由於醫療技術進步,發展出利用自體組織移植來進行乳房重建,即利用自己的身體組織重建一個觸感較柔軟、外型較自然且可終身使用的乳房,但手術困難度較植入物重建來得複雜。兩者各有優缺點,如原本身材偏瘦者不適用自體脂肪重建;身材豐腴者則不建議以植入物重建義乳。不論採哪一種方式都需要醫師與病人充分溝通,根據個人病況和期望,決定重建的方式。 臺中榮總乳房外科洪志強主任表示,乳房葉狀瘤由乳房間質組織增生形成,與一般乳房惡性腫瘤是由乳腺管增生不同。發生原因不明確,但醫學普遍認為可能和荷爾蒙及基因突變有關,其生長速度快、少有疼痛感,因此病人大多經自我觸診發現,也可能因腫瘤牽扯表皮致外觀變形而發現。乳房葉狀瘤發生率低,西方統計數據顯示,約占女性乳房腫瘤0.3-1%,好發於40-50歲女性,然任何年齡的女性都可能罹患葉狀瘤。葉狀瘤經切片組織型態病理分類為良性(占所有葉狀瘤50%以上)、邊緣性(borderline)及惡性。標準治療方法是手術切除,不需要像一般乳癌般接受淋巴結切除、化學治療或放射線治療。陳小姐診斷為邊緣性葉狀瘤,因腫瘤大且為確保周邊組織安全距離,降低復發及轉移機率,故建議切除整個右乳房。 呂俊德醫師補充,陳小姐切除腫瘤後、在重建手術前意外發現懷孕,決定在初期孕期即進行重建手術,整形外科會診婦女醫學部協助評估,並密切追蹤病人和胎兒的狀況。婦女醫學部林俐伶醫師表示,陳小姐於孕中期發現子宮頸閉鎖不全情形,排除感染及其他早產症狀後,進行了緊急子宮頸環紮手術,也做足早產準備,隨後於34週早產,母胎平安。林俐伶醫師補充,目前文獻上僅有少數個案報告,皆無出現早產的情形,早產本身可能與陳小姐患有糖尿病等其他因素相關,也提醒了跨團隊的專業諮詢及共同照護的重要性。 陳小姐指出,原以為單純的乳房腫瘤治療,在寶寶意外報到下,變成治療、重建、生產等複雜狀況,還好臺中榮總團隊有乳房外科、整形外科、婦產科和新生兒醫療團隊全力照顧,讓自己無後顧之憂,不會顧此失彼,能治療乳房腫瘤、重建乳房,以完整的狀態生產迎接兒子,感謝醫療團隊。 臺中榮總整形外科、乳房外科、婦女醫學部團隊共同照護陳小姐(右2),在孕期切除右乳房葉狀瘤、重建並順利生子。 臺中榮總醫療團隊共同照護陳小姐於孕期切除乳房葉狀瘤、重建並順利產子,12月11日提前為她慶生。

用影像說出我的文化!「My culture 新住民影像創作體驗課」AI 賦能展現多元視角

隨著數位創作浪潮與 AI 技術普及,新住民如何透過影像說出自己的故事?由內政部移民署指導、新住民全球新聞網辦理之「My Culture 新住民影像創作體驗課」,於 17 日在世新大學舉行。本次課程將「新住民文化」與「AI 影音工具」深度結合,邀請人氣創作者阮秋姮與專業製作人曹盛威,引導新住民及新二代學員利用 AI 科技跨越語言與技術門檻,展現臺灣多元文化的新視角。 阮秋姮:跨文化差異是創作最珍貴的養分 本次課程邀請知名越南新住民影像創作者阮秋姮分享「影像創作之路」,阮秋姮指出,許多新住民與新二代在臺灣生活時常因語言或背景感到退縮,但其實這些「差異」正是創作最吸引人的核心。她分享自己如何從日常觀察出發,將生活點滴轉化為社群影響力,並鼓勵在座學員:「勇敢以自身文化為起點,讓新住民的故事被更多人看見。」 越南新住民影像創作者阮秋姮(Nguyễn Thu Hằng)分享「影像創作之路」 AI 科技加入:讓創作門檻不再成為障礙 泛科知識製作人曹盛威則帶來前瞻性的AI影像教學,他指出,許多學員有很好的故事,卻受限於技術與語言,而AI正好能扮演「最強副手」。課程示範了如何透過AI協作進行腳本構思、素材生成及後製,大幅縮短了從創意到產出的距離。曹盛威強調,AI能協助內容更有效率地呈現,但創作靈魂仍取決於創作者本身的文化觀點。 泛科知識製作人曹盛威則帶來前瞻性的AI影像教學 縮短距離:從「受訪者」轉身為「內容生產者」 課程亦吸引來自不同文化背景的新住民及新二代參與,不少學員表示過去覺得剪輯、發想腳本非常困難,但透過AI與講師的引導,重新看見了自身生活經驗在公共傳播中的意義,也大幅提升了持續創作的信心,透過實際操作與討論,學員逐步理解,文化不是被動被介紹的標籤,而是能主動被詮釋、被創作的素材。 主辦單位表示,「My culture 新住民影像創作體驗課」不僅是技能的傳授,更是社會溝通的培力。期望透過影像,讓不同文化的故事得以在臺灣社會被深刻理解。未來將持續透過多元課程,深化新住民的公共表達能量,促進族群共融。

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台灣紅茶的故鄉 日月潭

文/吳德亮 因東側形如日輪、西側狀如月鉤而得名的日月潭,山與水共同交融構成的美麗景致、始終受到海內外觀光客的喜愛,更是近年大陸遊客來台的首選。不過,儘管多數人都知道,位於台灣中央南投縣魚池鄉的日月潭,是台灣最大的淡水湖泊,也是最美麗的高山湖泊;卻不知她也是台灣紅茶的故鄉,著名的「日月潭紅茶」曾名列台灣十大名茶之一,從日據時代迄今,不知為台灣創造了多少可觀外匯。 而日月潭畔的貓囒山就是台灣最早引進大葉種紅茶的所在,「貓囒」源於當地原住民邵族語,行政院農業部茶業改良場魚池分場即設於此,佇立其間,日月潭的美麗山水可以盡收眼底。附近還有座歷史悠久的「日月老茶廠」;遊客如織的魚池大街上,更隨處可見「香茶巷」、「金天巷」等一連串美麗的巷道命名,林立著一家家的民間大小茶廠,以及外觀漂亮的紅茶屋等彼此競豔,為日月潭周邊更添幾分浪漫與甘醇。 台茶8號、紅玉、紅韻、紅寶石、祖母綠等五種不同風味的日月潭紅茶比較 茶業改良場魚池分場茶文化館收藏的早年日月潭紅茶茶品 其實除了少數野生山茶外,早年台灣茶樹品種與製茶技術多半來自中國福建等地,尤以烏龍茶為多。至於紅茶,原本先民也曾以小葉種的黃柑製作,但撇開民族情感不談,真正大規模製作紅茶並開拓外銷的榮景,卻始於日據時期。 日月潭畔的貓囒山是台灣最早引進大葉種紅茶的所在 時光拉回至1925年,殖民政府引進當時最受歐美市場歡迎的印度阿薩姆大葉種茶,在貓囒山試種成功。次年,年僅22歲、來自日本群馬縣的新井耕吉郎,奉派來台灣做紅茶育種,1928年「三井農林株式會社」就以Formosa Black Tea的品牌,將日月紅茶外銷倫敦和紐約,並在拍賣市場大放異彩。1936年正式設立魚池紅茶試驗支所,也是今天台灣茶業改良場魚池分場的前身。 至今依然屹立在日月潭畔的日月老茶廠已轉型為觀光茶廠 茶業改良場魚池分場完整保留至今的傳統英國式紅茶製造工廠為三層木造建築 台灣光復後,新井耕吉郎繼續為前來接收的國民政府所延聘,至1947年不幸染上瘧疾而猝逝前,都還在為台灣紅茶的研發而努力。為了紀念他的貢獻,光復後首任所長陳為禎特別在試驗所旁的茶園立碑紀念。而2008年10月,才華洋溢的奇美集團創辦人許文龍也特別為他親手雕塑銅像,供現代茶人瞻仰。 日月老茶廠超過50年的大型機具至今仍持續運轉 日月老茶廠內忙碌的紅茶產製情況 話說魚池、埔里一帶環境非常適合阿薩姆茶生長,製成的紅茶水色豔紅清澈,香氣醇和甘潤,因此魚池分場以阿薩姆在台改良、於1974年正式命名的「台茶八號」品種,不僅足可與原產地印度及斯里蘭卡的紅茶媲美,濃醇的滋味更有過之而無不及。味道濃郁、甘醇而獨特,茶湯水色尤其紅濃明亮,且帶有淡淡的玫瑰花香,最適合沖泡奶茶或調製各種加料茶。因此近年台灣消費量驚人的泡沫紅茶或珍珠奶茶,即便原料多來自斯里蘭卡、越南等地進口,但為了強化自家連鎖品牌的香醇形象,往往都會以台茶八號紅茶拼配作為秘密武器。 紅心品種的台灣野生山茶 臺灣紅茶的守護者-新井 耕吉郎 從1925年大葉種紅茶紮根貓囒山,到1970年代,日月潭紅茶或稱魚池紅茶的外銷成績屢創高峰,全盛時期茶園種植面積曾達三千公頃,占台灣紅茶外銷產量九成三,可惜至九○年代又大幅沒落。而1999年震驚全球的921大地震重創南投,茶業改良場為協助農民重新站起,特別以長達五十多年的試驗研究,挑選出最具特色的優良品種,也是首度以台灣野生茶做為「父樹」,與緬甸大葉種紅茶作為「母樹」的愛情結晶,就是俗名「紅玉」的台茶18號,成功為魚池紅茶再一次擦亮招牌,讓台灣紅茶「絕地大反攻」地再度站上國際舞台。沖泡後所散發的天然肉桂淡香與薄荷的芳香,徹底征服了老饕的味蕾,普遍為紅茶專家推崇為特有之「台灣香」,並堪稱世界知名紅茶中極為獨特的品種,目前且成了外銷俄羅斯最火紅的茶品。 朝向尊重生命與大自然耕作方式邁進的日月茶廠有機茶園 香茶巷內林立著大大人的民間茶場與紅茶屋圖為和果森林 Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus. 編輯部 See Full Bio

Admin 一月 8, 2026 0

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台中南區炸雞推薦!油鍋前專注眼神 第三市場炸物職人的溫柔固執

在地經營的台中炸雞品牌,從第三市場美食推薦起家 位於台中南區、鄰近第三市場的《台中董炸雞》,是一家被許多老顧客口耳相傳的台中炸雞品牌。創辦人董老闆從小在市場長大,習慣第三市場裡最真實的味道,也因此立下「要做,就做讓人願意回頭的炸物」的堅持。沒有華麗裝潢、沒有鋪天蓋地的廣告,《台中董炸雞》卻能在台中南區炸物競爭激烈的環境中闖出名聲,成為許多在地人心中的第三市場美食推薦與下午茶固定口袋名單。 攤位附近總能聞到油鍋裡傳出的炸雞香氣,酥脆的台中南區炸雞排、人氣雞翅一出鍋就被秒買光,形成專屬於這一帶的香味記憶。對許多學生、上班族來說,這裡不只是台中南區平價小吃,更是每天中餐、放學後最期待的台中外帶炸雞。 ▲南區必吃炸雞推薦,每日現炸,口感酥嫩不油膩(圖/Medick Marketing Ltd.提供) 從炸雞腿到雞翅,台中南區炸物職人精神不間斷 創辦人董老闆每天都堅持親自挑選雞肉、掌握醃製時間與控制油溫,對細節的要求近乎固執。外人看來只是炸雞,但在他眼中,每一秒、每一度都是風味的關鍵。他常笑著說:「炸得好不好,客人吃一口就知道。」這股執著,也讓《台中董炸雞》在「台中炸雞推薦」的搜尋中逐漸累積聲量,成為不少人心目中台中南區炸雞排的代表攤位。 無論是雞腿、雞翅還是雞排,全都堅持現點現炸,外皮酥脆、肉汁飽滿。尤其是被網友譽為「台中南區人氣雞翅」的雞翅與香酥雞皮,幾乎是每位熟客的指定必點。許多人說,這裡的味道不是花俏,而是讓人越吃越回味的那種——一次外帶炸雞,很可能就變成長期回訪。 ▲說到第三市場平價小吃,這家深受學生喜愛的炸雞攤總是榜上有名(圖/Medick Marketing Ltd.提供) 平價與用心並重,南區銅板小吃的真誠味道 不同於大型連鎖炸雞品牌,《台中董炸雞》始終保有攤販特有的親切與誠懇氛圍。顧客經常讚賞:「這家的炸雞不油膩,價格又實在。」每一塊雞腿排都炸得酥香多汁,咬下去能感受到肉汁的鮮甜;而招牌雞皮更被熟客譽為「全台最好吃的炸雞皮」,成為許多人外帶炸雞時的必點品項。 每到放學或下午茶時段,攤前總是聚集學生與上班族,等待熱騰騰的炸物上桌。這裡不僅是「台中南區學生美食」的聚點,更逐漸成為「台中南區平價小吃」的代表之一,從雞翅到雞排,每一口都承載著南區的在地味道,也讓《台中董炸雞》在台中南區銅板小吃中持續穩居人氣榜單。 ▲台中炸雞翅首選,以酥脆口感和爆汁肉質深受好評(圖/Medick Marketing Ltd.提供) 不只是炸雞,更是台中外帶炸雞的街頭記憶 雖然只是街邊小攤,《台中董炸雞》早已成為許多台中人心中不可或缺的味道。午後時分,不論是學生下課、上班族下班,大家都會順手外帶炸雞回家,或把它當作「台中下午茶炸物」的小確幸。 董老闆從未追求規模擴張,而是專注於每一份炸雞的品質與口碑,讓每位顧客都能在簡單的一餐中,品嘗到熟悉而踏實的幸福滋味。這份踏實,也讓《台中董炸雞》被視為在地最具代表性的台中炸雞品牌之一。 《台中董炸雞》品牌常見問題與在地經營資訊整理 Q1:《台中董炸雞》在哪裡?營業時間是多久?A:店家位於台中南區第三市場一帶,鄰近學生商圈與住宅區。營業時間為每週二至週日 09:30~18:00(週一公休)。建議顧客於下午離峰時段前往,可避免排隊等候。 Q2:《台中董炸雞》是否主打現炸?平均等待時間多久?A:是的,店家堅持「現點現炸」原則,所有雞腿、雞排、雞翅、雞皮與炸物皆為現場製作。平均等待時間約 5–10 分鐘,依現場人潮而異。現炸能確保外皮酥脆、肉質多汁,是該品牌的核心特色。 Q3:有哪些推薦餐點是必點?A:根據顧客回饋,雞腿排、雞翅、炸雞皮、花枝丸、地瓜條是熱門品項。其中雞翅被譽為「台中南區人氣雞翅」;雞皮則以酥脆口感著稱,常成為熟客指定項目。 Q4:《台中董炸雞》主要提供的服務?A:店家以外帶為主要服務模式,目前無內用座位。許多顧客選擇外帶回家享用,或作為「台中下午茶炸物」點心時段的選擇之一。 感謝本篇受訪商家:《台中董炸雞》地址:臺中市南區信義南街312號連絡電話:0970-417-221Google地圖:https://rink.cc/uab76 (最新資訊請以商家公告為準)

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